Graag stel ik mij aan u voor. Mijn naam is Ugur Pehlivan geboren in 1995, uw gastheer bij Restaurant Öz-Antiochië hier in Zutphen.
Sinds 2013 ben ik werkzaam in de horeca, begonnen als gastheer, later als bedrijfsleider. In deze periode heb ik de charme van het horecavak ontdekt, en wilde ik graag een eigen bijzonder restaurant openen.
In juni 2018 deed zich de mogelijkheid voor een restaurant in Zutphen over te nemen. De koop werd gesloten en Restaurant Öz-Antiochië werd op 17 december 2018 geopend.
Een bijzonder restaurant: de Levantijnse keuken met verrassende authentieke Arabische gerechten, natuurlijk met de daarbij behorende kruiden uit de Arabische keuken. Op onze menukaart vindt u een grote keuze in deze gerechten, waarbij wij u graag aan tafel van meer informatie voorzien.
In het restaurant ondervindt u de echte Oosterse Arabische sfeer door de achtergrondmuziek, de geur van de speciale houtskoolgril, vermengd met de geur van de kruiden.
Variaties op de menukaart zijn bespreekbaar.
Tevens verzorgen wij graag uw catering aan huis,
Ugur Pehlivan
(Uw gastheer)